DISECCIÓN DE UNA PATA DE POLLO.
MATERIALES:
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Pata de pollo
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Cubeta de disección
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Bisturí, tijeras, cuchillo
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Pinzas
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Cuaderno y protocolo de la práctica.
DISECCIÓN:
1.
Retirar la piel con el bisturí.
Observar
la piel, la piel del pollo esta formada por 2 capas Epidermis
formada por un epitelio plano
estratificado con queratina, del que derivan las escamas de sus
patas, las plumas, el pico y las garras, además de la glándula
uropigia dorsal que secreta una grasa que hace impermeables a las
plumas, los folículos se llaman plumosos,en lugar de pilosos.
Segunda dermis, con 2 capas Dermis
superficial, formada por tejido conectivo laxo, rico en capilares,
fibras colágenas, fibroblastos,
mastocitos y macrófagos. Dermis profunda, formada por tejido
conjuntivo denso irregular de sostén, rico en fibras colágenas y
fibroblastos. Debajo de lo anterior está el panículo adiposo,
formado por tejido adiposo amarillo ounilocular.
2.
Observar los músculos
3.
Observa los tendones y ligamentos.
Los
ligamentos unen los huesos entre sí. Los tendones unen los músculos
con los huesos. Los tendones son fibras de tejido conectivo de gran
resistencia y color blanco. Los tendones unen los músculos a los
huesos. Tienen la función de insertar el músculo en el hueso y
trasmitirles la fuerza de la contracción muscular para
producir un movimiento. Mientras que los tendones sirven para mover
el hueso o la estructura, los
ligamentos son el tejido conectivo fibroso que unen los huesos entre
sí y generalmente su función es la de unir estructuras y
mantenerlas estables.
4.
Romper los
tendones en el punto donde se unen al hueso
5.
Observar el hueso
VIDEO: https://youtu.be/woNNJDGstAI
VIDEO: https://youtu.be/woNNJDGstAI
